Tämä resepti on oman tuotekehitykseni tulos. Periaatteessa olen luvannut tämän reseptin eräälle elintarvikealan yritykselle, mutta koska yliopiston ei kuulu olla elintarviketeollisuuden tuotekehitysosasto, niin julkaisen reseptin internetissä. Koemaistajina käytin veljiäni – tai siis nyttemmin edesmenneitä veljiäni. Vitsi, vitsi! Oikeasti mä koemaistatin tätä proffilla. Helsingin yliopistossa tulikin yhtäkkiä aika monta proffan virkaa auki.
No niin, jätetään vitsit sikseen, [...]