Archive for tammikuu, 2008

Pannamiracolo

tammikuu 23, 2008

Tämä resepti on oman tuotekehitykseni tulos. Periaatteessa olen luvannut tämän reseptin eräälle elintarvikealan yritykselle, mutta koska yliopiston ei kuulu olla elintarviketeollisuuden tuotekehitysosasto, niin julkaisen reseptin internetissä. Koemaistajina käytin veljiäni – tai siis nyttemmin edesmenneitä veljiäni. Vitsi, vitsi! Oikeasti mä koemaistatin tätä proffilla. Helsingin yliopistossa tulikin yhtäkkiä aika monta proffan virkaa auki.

No niin, jätetään vitsit sikseen, [...]

Graniittihodarista Bic Mac:in

tammikuu 22, 2008

Puhuvat ihmiset mitä puhuvat, mutta joskus ihmiset eivät osanneet puhua. Silloin kirmattiin puolipukeissa etsien pähkinäpensaita ja marjoja. Syötiin mitä luonto antoi. Joku taisi uskaltautua painimaan nelijalkaisten kanssa. Ja tehtiinpä näistä uro(s)teoista kalliomaalauksiakin. Veikkaisinpa, että tältä aikaudelta on ihmisten kollektiiviseen tietoisuuteen jäänyt sanonta “ootko sä mies vai joku marjanpoimia?”

Pikku hiljaa maalaukset alkoivat muuttua merkeiksi ja syntyi [...]

Näillä kentillä

tammikuu 10, 2008

Ostetaan tai vaihdetaan unelmia

Hoi hoi, rakas viheltelijä ja veijari, nyt puetaan elämä uusiin kuoseihin, kasvatetaan siivet ja opetellaan lentämään. Vanhat siivet kantoivat pitkälle, näin maita ja mantuja, enemmän kun koskaan uskalsin odottaa unelmat loivat uusia unelmia. Unelmat ovat kantaneet ja joskus unelmien luomat uudet unelmat ovat sekoittaneet poikarukan päänkin. Rakkaat unelmat, joita olen säilyttänyt [...]

Palikan rakkausruno

tammikuu 6, 2008

Mun rakkaus tetristä kohtaan syvenee ja syvenee. Ne palikat, ne ihanat palikat, ne palikat joita voi yrittää hallita, maailmassa, jossa kaikki tuntuu ympärillä olevan niin hallitsematonta. Se hetki kun saat olla palikoiden kanssa kahdestaan ja voit tuntea itsesikin täydeksi palikaksi. Ei mitään tenttejä, turhaa pätemistä tai raskaita sosiaalisia rooleja, saa olla yksi palikka muiden joukossa [...]

Hengen ravintoa

tammikuu 4, 2008

Jos sinulla oli sellainen käsitys että kebabpizzeriat ovat nuivettuneita ravintoloita, joista ei saa mitään hauskaa tai mieltä ylentävää, niin olet auttamatta väärässä. Kebabpizzeriat voivat tarjota uskomattomat näköalat ympäröivään yhteiskuntaan, jos vain oikein silmin asiaa katsotaan. Niinpä tämä kebabpizzeria tarjoaa hengen ravintoa ruumiin ravinnon lisäksi. Jos sinulla on ennakkoluuloja kebabpizzerioita kohtaan, niin unohda tämä juttu, sillä [...]